Balık kafası
500 g
Marul
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, şeker, zencefil, sarımsak, soğan Marul balığı kafası yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve balık kafasını yıkayın 2 Marulu parçalara ayırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 3 Balık kafasını bir tavada kızartın 4 Soğan, zencefil, sarımsak, şarap ve sirke ekleyerek balıkları çıkarın 5 Buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun 6 Soya sosu koyun 7 Tuz ve şekeri koyun 8 Suyu bırakın ve ateşi kaynatın, sonra orta ve küçük ateşe çevirin 9 Balık neredeyse piştiğinde marul ekleyin 10 Birkaç dakika daha pişirin, suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin