Kalamar
500 g
lâhana turşusu
150 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, biber, uygun miktarda baharatlı sos Kalamar lahana turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Kalamardan siyah filmi çıkarın ve içeride bir bıçakla kesin. 2 Bir tencerede ısıtın. 3 Ruloyu döner dönmez çıkarın. 4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün. 5 Sıcak kalamarı patlatın. 6 Uygun miktarda Daxi Da baharatlı sos ekleyin. 7 Kırmızı yağı elde etmek için kızartın. 8 Doğranmış lahana turşusunu dökün ve iyice karıştırın. 9 Servis yapmadan önce biber ekleyin.