Malzemeler
Saç kuyruğu
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil
Saç kuyruğu nasıl buharlanır 1 İç organları çıkarın, saç kuyruğunu yıkayın ve kurutun
2 Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve şarap ekleyin ve 20 dakika marine edip kokuyu giderin, az miktarda tuz ekleyin
3 Tabağın dibine yeşil soğan, zencefil ve sarımsak sürün
4 Ahtapotu tabağa koyun ve üzerine biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak sürün.
5 Tencereye su koyun, balık tabağına koyun ve 10 dakika buharda pişirin
6 Buharda pişirilmiş ahtapotu çıkarın ve biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün
7 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın
8 Kızgın yağı balığın üzerine eşit şekilde dökün.
-
- Yabanmersinli Sütlü Muhallebi
-
- Ginkgo Yeşil Fasulye Soya Sütü
-
- Ev yapımı limon balı
-
- Tayfun Saç Kuyruğu
-
- Lezzetli kızarmış sebze köşesi
-
- Yağsız Domuz Eti ve Lahana Turşulu Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- West Toss
-
- Limonlu Sidney Suyu
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Domates gevrek haşlanmış ahtapot
-
- Fasulye filizi yumurta pilavı
