un
1 kg
Tel şehriye
100 gram
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
Üç
Kurutulmuş tofu
Beş yuan
Yeşil fasulye filizi
200 g
Yemeklik yağ
Doğru miktar
Aksesuarlar Lezzetli kızarmış sebze köşeleri nasıl pişirilir 1 Erişteleri kaynar su ile haşlayın. 2 Soğuduktan sonra kenara koyun 3 Doldurmayı hazırlayın, pırasayı yıkayın ve doğrayın 4 Kurutulmuş tofu, küçük küpler halinde kesilmiş 5 Maş fasulyesi filizlerini daha sonra kullanmak için kaynar suyla kaynatın 6 Haşlanmış erişte 7 Pişmiş erişteyi parçalara ayırın 8 Yumurtaları iyice kızartın ve doğrayın 9 Yağı ısıtın, 1/3 kıyılmış sarımsak ve zencefil köpüğü ekleyin, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kavurun 10 Tüm sebzeleri, sarımsağı ve zencefil köpüğünü tencereye dökün ve iyice karıştırın, uygun miktarda soya sosu, tuz, on üç adet tütsü, MSG, susam yağı ekleyin ve iç kısmı hazır. 11 Karışık erişteleri küçük küpler halinde kesin, ardından erişte şeklinde yuvarlayın, erişteleri ortasından kesin, birini ikiye katlayın, kesiğin bir tarafına bastırarak yapışmasını sağlayın 12 Huni gibi elinizde tutun 13 Sebze dolgularını koyun, kenarlarını sıkıca sıkıştırın ve ardından 14 Tüm sebze köşelerini sardıktan sonra yağı ısıtın ve sebze köşelerine koyun. 15 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın,