olgunlaşmamış soya fasülyesi
240 g
lâhana turşusu
110 g
Yağsız domuz eti
75 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Tavada kızartılmış lahana turşusu ve yağsız domuz eti 1 Malzemeler: edamame, lahana turşusu (doğranmış), yağsız domuz eti 2 Edamame'yi soyun ve yıkayın, bir kenara koyun. 3 Yağsız kıyılmış domuz etine uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Uygun miktarda yağ ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun. 7 Yıkanmış edamame'i temiz suya koyun, kırılıncaya kadar haşlayın ve çıkarın. 8 Yağı bir tencerede ısıtın, yağsız domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 9 Sonra, beyazlatılmış edamame ve doğranmış lahana turşusunu ekleyin ve kavurun. 10 Ardından uygun miktarda MSG ekleyin. 11 Karıştırın ve servis yapın.