Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: biraz soğan, biraz tuz, biraz şeker, biraz istiridye sosu, biraz soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz beyaz biber, biraz sirke, biraz domates sosu, biraz zencefil
Domates gevrekleri ile ahtapot buğulama yöntemi 1 Ahtapotun başını çıkarın, yıkayın, suyu kontrol edin, biraz tuz, karabiber, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek bir saat marine edin, ardından her iki tarafı da altın sarısı olana kadar elektrikli fırın tepsisinde kızartın
2 Bir kase alın, az miktarda domates sosu, az miktarda istiridye sosu, soya sosu, sirke, şekeri bir kaseye koyun, küçük bir kaseye su ekleyin, çubuklarla ayarlayın
3 yeşil soğan ve zencefil hazır
4 Ahtapotu elektrikli düdüklü tencereye koyun, eşit şekilde yayın, üzerine soğan ve zencefili koyun ve ayarlanan sosu dökün
5 Elektrikli düdüklü tencere en uzun süre olan uca vidalanır.Kapağı kapatın, vanayı ayarlayın, güç kaynağını prize takın ve pişirin.
6 Kaynattıktan sonra kapağı açmayın. Kalan ateşi daha lezzetli bir tat için kaynatın. Yeşil soğanları çıkarın ve bir tabağa koyun. Lezzetli ahtapot domates ve tatlıyla hazır!
-
- Baharatlı kalamar
-
- Çikolatalı Karlı Ay Pastası
-
- Maş Fasulyesi Susam Ezmesi
-
- Tavada kızartılmış Edamame
-
- Buharda Pişirilmiş Limon Orfoz
-
- Acı kabak ile kızarmış ahtapot
-
- Özel Balkabağı Salatası
-
- Vejetaryen kızarmış gümüş dişler
-
- Kebap
-
- Mango Tart
-
- Edamame ile Kızarmış Patlıcan
-
- Tremella Maş Fasulyesi Çorbası
