Malzemeler
un
500 g
kabak
1000 g
Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
5
Takviyeler: uygun miktarda tuz, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda tavuk özü, az miktarda biber, az miktarda susam yağı, az miktarda yağ, az miktarda
Kabak, frenk soğanı, yumurta ve vejeteryan köfte uygulaması 1 Un hazırlayın.
2 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın.
3 Kabak, yıkayın ve eti çıkarın.
45 yumurta çırpın.
5 Yağı ısıtın, yumurtaları çırpın, tavaya yayın ve yumurtalar şekillendiğinde ocağı kapatın.
6 Pırasa, yıkayın.
7 Yeşil soğan ve zencefil.
8 Kabağı ince şeritler halinde kesin.
9 Yayılmış yumurtaları, yeşil soğanı ve zencefili paslanmaz çelik baharat kasesine koyun.
10 Tuz ekleyin.
11 Tavuk esansı ekleyin.
12 Biber ekleyin.
13 Susam yağı ekleyin.
14 Kabağı ekleyin.
15 Pırasa ekleyin.
16 Pırasa karıştırmayın, hamur kesilene kadar bekleyin.
17 Erişte uyandıktan sonra ilacı alın ve deriyi yuvarlayın.
18 Ardından dolguyu eşit şekilde karıştırın.
19 Köfteleri sarın ve kapak kelebeğine yerleştirin.
20 Kaynar suda 5 dakika kaynatın.
-
- Tatlı yapışkan pirinç keki
-
- [El Yapımı Yemek] Çorba Tipi Hafif Krem Oreo Yemek Paketi
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Jambonlu Mısır Patates Topları
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Yumurtalı Havuçlu Çörek
-
- Vietnam Çıtır Limon Otlu Tavuk Pirzola
-
- Domuz Kaburga ve Fasulye
-
- Lif Kabağı Deniz Ürünleri Çorbası
-
- Salamura Sebzeli Mantı
-
- Tatlı kabak
