kabak
300 gram
Taze et
150 g
Yardımcı maddeler 5 gr yeşil soğan 2 gr sarımsak 2 gr tuz 3 gr sirke 2 gr şeker 2 gr yağ 50 gr Kızarmış kabak domuz eti dilimleri uygulaması 1 Hazırlanan kabakları yıkayıp doğrayın. Ve eti kes 2 Yağı tencereye dökün, kesilmiş et dilimlerini iki dakika karıştırarak kızartın ve kullanmak için çıkarın. 3 Kalan yağla soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar soteleyin, kabak dilimlerini dökün, tuz, sirke ve şeker ekleyerek çabucak karıştırın 4 Kabak yumuşayınca et dilimlerini ekleyin. Bir dakika karıştırarak kızartın, tencereden çıkabilirsiniz