Domuz göbeği
100 gram
Yapışkan pirinç
250 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, Zhuhou sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda pirinç köfte, uygun miktarda yulaflı pirinç 50 gr, esmer pirinç 50 gr, siyah pirinç 50 gr, sarı darı 50 gr, kırmızı pirinç 50 gr Çok tahıllı etli köfte uygulaması 1 Taze pirinç hamur tatlısı yaprağı 2 Tencereye su koyun, kaynatın, zong yapraklarını ekleyin ve yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin, sonra çıkarın ve gölgede kurumasını bekleyin. 3 Zong yapraklarının her iki ucunu da kesin 4 Taze domuz göbeği (bugün aldığım et gerçekten çok güzel) 5 Az miktarda domuz karnı alın, yaklaşık 2 cm kare küçük parçalara bölün ve hazırlık için çeşitli soslarla marine edin 6 Yapışkan pirinci diğer beş metreden ayırın (birleştirilebilir) ve bir gece önceden suda bekletin 7 Islatılmış yapışkan pirinci süzün 8 Beş metre de suyu boşaltın 9 Karıştırın, biraz tuz ekleyin (pirinç tabakasının tadı sadece lezzetlidir) 10 iyice karıştırın 11 Üçgen pirinç köfte sarma yöntemini kullanarak, iki zong yaprağı alın (acemi, sızıntıdan korkan), bunları huni şeklinde yuvarlayın, pirinç + et + pirinç doldurun, dokuz kat dolu 12 Zongzi, zongzileri toplar ve bu en temel prensiptir 13 Pamuk ipliği ile bağlama, en temel prensip güçlü 14 Kapalı, bu ikinci paket, seviye bir çentikle iyileştirildi, ha ha