Aşama 1
Zencefil soyulmuş ve yıkanmışAdım 2
Zencefili bir aletle öğütün ve zencefil suyunu süzünAşama 3
Süte akide şekerini ilave edin, tencerenin kenarında baloncuklar oluşmaya başlayana kadar pişirin, ardından altını kapatın.4. Adım
Sütü yaklaşık 80 dereceye soğutunAdım 5
Zencefil suyu öğütüldükten sonra durduktan sonra nişasta çökelmesi olacaktır.Paketlemeden ve sağımdan önce tekrar karıştırılmalıdır, aksi takdirde başarısız olur.6. Adım
Zencefil suyunu 4 kaseye bölün, yaklaşık 160 ml7. Adım
Sütü zencefil suyuna dökün ve on dakika katılaşmaya bırakın, buzdolabında daha lezzetli olur.Adım 8
tamamlanmış ürün9. Adım
tamamlanmış ürünAdım 10
tamamlanmış ürün