Malzemeler
Enoki mantarı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil dilimi, havuç, kokulu marul, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Baharatlı üç dişli enoki mantarı nasıl yapılır 1 Kökleri çıkardıktan sonra enoki mantarını yıkayın
2 adet rendelenmiş marul ve 15 dakika tuzlanmış
3 adet rendelenmiş havuç
4 Tenceredeki suyu kaynatın, enoki mantarlarını ve doğranmış havuçları suya dökün ve soğuk suyla alın
5 Baharatı hazırlayın
6 Tencereye yağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, baharatın içine dökün ve soteleyin
7 Marine edilmiş kokulu marulu süzün ve tencereye dökün ve karıştırın
8 Enoki mantarlarını ve havuç parçalarını ısıtın, karıştırarak kızartın ve tadına göre tuz ekleyin
9 Tazelemek için uygun miktarda tavuk özü ekleyin
10 Susam yağı ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Akciğeri ile Hang Pepper
-
- Erişte çorbası
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Baharatlı turp
-
- Erik ve Salatalık
-
- Kızılcık Pastası
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Tavuklu Tavuklu Tavuklu Saman Mantarı
-
- Domates Sığır Yumurta Çorbası
-
- Üç Hazine
