Salatalık
200 g
Erik
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, şeker, şeker Taze salatalık ve erik nasıl hazırlanır 2 Salatalığı keserken, kavunun her iki tarafında da kesilmesini önlemek için bir çift yemek çubuğu kullanın, önce 45 derecelik bir açıyla kesin ve ardından 45 derecelik bir açıyla kesin. 3 Kesilmiş salatalıkları tuza koyun ve suyla marine edin, ardından yıkayın ve soğuk bir kalple durulayın 4 Erik, sarımsak, kırmızı biber hazır, sosu pişirin 5 Baharat suyunu salatalığın üzerine dökün ve yeşil erik ve salatalığı bitir