Yağsız et
100 gram
Shiitake
100 gram
Niaozi
500 g
Aksesuarlar Havuç, tuz, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil Tang Mozi Mançu lezzet yöntemi 1 Satın alınan Mozi'yi kaynar suda kaynatın 2 adet rendelenmiş yağsız et 3 Sapları çıkarın, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, havuçları yıkayın ve dilimleyin 4 adet beyazlatılmış shiitake mantarı dilimi 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Tavaya alt yağı koyun ve domuz etini kızartın 7 Etin rengi değiştikten sonra havuç ekleyin 8 Biraz zencefil ezmesi ekleyin 9 Beş baharat tozu ekleyin 10 artı orta soya sosu 11 Shiitake mantar dilimlerini dökün 12 Uygun miktarda su ekleyin 13 Bir süre pişirdikten sonra erişteleri 14 Biraz tuz ekleyin 15 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin 16 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin 17 Lezzetli çorba hazır, tadı lezzetli, çorbası hafif ekşi, çok ferahlatıcı ve iştah açıcı