Malzemeler
sığır eti
300 gram
Cordyceps çiçek
30 g
Takviyeler, yam, muşmula, longan, kırmızı hurmalar, doğru miktarda
Cordyceps Flower Beef Soup 1 Malzemeleri hazırlayın: sığır eti, cordyceps çiçeği, tatlı patates, muşmula, kırmızı hurma, longan.
2 Cordyceps çiçeklerini hafifçe ıslatın, suyu dökmeyin; muşmula ve longan'ı suyu dökmek için yıkayın; yam ve kırmızı hurmaları ıslatın.
3 Sığır etini yıkayıp süzün, ipliği yumuşayıncaya kadar ıslatın ve küçük parçalara ayırın, kırmızı hurmaları kesin ve çukurları çıkarın.
4 Tencereye sığır eti, Zhushan ve kırmızı hurmalar dökün.
5 Yüksek ateşte kaynamaya uygun suya dökün.
6 Köpüğü sıyırmak için bir yağ tutucu kullanın ve yaklaşık yarım saat orta-düşük ısıya çevirin.
7 Yaklaşık yarım saat pişirmeye devam edin ve ıslatılmış cordyceps çiçeğini ekleyin. (Islatma suyuna dökün)
8 Yüksek ısıya çevirin ve yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin.
9 Daha sonra longan ve muşmula ekleyin.
10 Ocağın altını kapatmak için yaklaşık on dakika pişirin ve uygun şekilde biraz tuz ekleyin.
-
- Panax Notoginseng Kökü ile Haşlanmış Tavuk
-
- Susamlı Sütlü Tost
-
- Kızarmış Karides
-
- Kızarmış yumurtalı soya sütü
-
- Domuz eti
-
- Çay yumurtası
-
- Garland salatası
-
- Beyaz ginseng haşlanmış yumurta
-
- Dana köfte
-
- Kızarmış körili tavuk kanatları
-
- Kızarmış kereviz erişte
-
- Yeşil Bambu Çekimleri
