Malzemeler
Kuzu
500 g
soğan
1 parça
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, biber, büyük boy, tarçın
Kuzu haşlama nasıl yapılır 1 Kuzu eti büyük parçalara ayırın; Tencereye kuzu koyun, su ile kaynatın, beyaz olana kadar pişirin, ocağı kapatın ve çıkarın;
2 Ayrı bir kapta su ve kuzu eti ekleyin;
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin;
4 Biber anasonlu tarçın ekleyin; Tuzlu mu olsun;
5 Toplantıda suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin;
6 Soğanı ekleyip biraz pişirin;
7 Ocağı kapatın ve pişirin;
8 Yağlı olmayan, kokulu haşlanmış kuzu eti.
-
- Patates Soslu Tavuk Nuggets
-
- Kızarmış Vejetaryen Köfte
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Cordyceps Çiçek Dana Çorbası
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Panax Notoginseng Kökü ile Haşlanmış Tavuk
-
- Susamlı Sütlü Tost
-
- Kızarmış Karides
-
- Kızarmış yumurtalı soya sütü
-
- Domuz eti
-
- Çay yumurtası
-
- Garland salatası
