Tonkatsu - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz fileto Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti bir bıçağın arkasıyla her iki tarafına hafifçe vurarak yumuşatın ve baharatın tadına bakın.
-
2 Pişirme şarabını dökün, tuz, karabiber, beş baharat tozu ve acı noodle ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
3 Her iki tarafı da nişastalı marine edilmiş et
-
4 Nişastayı batırın ve yumurta sıvısıyla kaplayın
-
5 Sonunda ekmek kırıntılarını daldırın
-
6 Tencereye yağı dökün, kısık ateşte ısıtın, eti yağa koyun ve her iki tarafını da yedi veya sekiz dakika kızartın. Çıkarın, orta ateşte ayarlayın, tekrar kızartın ve renklendirin.
-
7 Kızartılmış domuz pirzolası ekmeğe, pişmiş domuz pirzolasına konulabilir veya doğrudan domates sosuyla yenebilir.
Kızarmış kırmızı meyve
önceki
Kiraz Tiramisu
Sonraki
