g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buzlu domuz çörek - Yemeği

"Bir süre önce buzlu et yaptım. Marine ettikten sonra birçok gıda malzemesi kullanabilirsiniz. Bugün buzlu et çöreklerinden bir kafes yaptım, çok lezzetli!" Malzemeler

Çok amaçlı un 400 g
Buzlu et 100 gram
fıstık 100 gram
Beyaz susam 50 gram

Aksesuarlar

Mısır yağı 1 yemek kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı
Maya 5 g

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Fıstıkları ve beyaz susamları kızartın.
2 Fıstıkları soyun ve oklava ile ezin.
3 Önceden hazırlanmış buzlu et (önceki tarifimde var).
4 Bir kap alın ve içine fıstık, beyaz susam ve buzlu et koyun. , Şeker ve mısır yağı ekleyin.
5 İç malzemeye 1 yemek kaşığı un ekleyin (gizli tarif!), İyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Unu maya ile yoğurun ve mayalanması için buzdolabına koyun (önceki tarife de dahildir).
7 Hamur iki kez fermente edildikten sonra kullanılabilir.
8 Hamuru eşit büyüklükte dozlara bölün.
Ortadaki kalın tarafta ince bir cilde 9 tableti bastırın.
Doldurmayı sol avuç içine koyun ve sağ elinizle katlayın.
11 Lütfen çöreğin değerini dikkate almayın.
12 Çörekler bir kafese koyun, 15 dakika uyanın ve 20 dakika buharda pişirin.
13 Isıyı kapattıktan 5 dakika sonra kafesi çıkarın ve üzerini açın.
14 cazip lezzetli!