Fırınsız Kurbağa Muffin Kek - Yemeği
"Muffin keki düşünün. Keki en basit kek parçası. Şifon pişirmek ve sizi aptal yerine koymak konusunda endişelenmenize gerek yok. Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın ve karıştırın. Sadece bir karışımla baştan çıkarıcı bir kek pişirilebilir.Tarifte her biri yaklaşık 60 gram olmak üzere 2 yumurtam var ve yaklaşık 8 gram matcha tozu kullanılıyor, bu yüzden pişmiş kek çok güzel kokulu, yaban mersini eklenmiş. Kuruduktan sonra, pudra şeker miktarını azaltın ki pişmiş kek çok tatlı olmasın, haha 1.2.3.4.5.6.7 Annem beni sıraya aldı, bu keki yap, sana bu muffin kekini söylemeliyim Havalı fritözde yaptım, keklerin sadece fırınla sınırlı olduğunu veya sadece fırında pişen keklerin tadı yumuşak olacağını düşündüm ama hava fritözü de kullanılabilir.Genellikle bu keki fırında pişirmem gerekiyor. 25 ila 30 dakika ve bu fritöz yalnızca 14 dakika sürüyor ve rengi daha güzel, deneyebilirsiniz. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Tereyağı 80 g
- Toz şeker 80 g
- Matcha tozu 8 g
- Kurutulmuş kızılcık 25 g
- Parmak bisküviler Doğru miktar
- Süt 26 g
- Düşük toz 160 g
- tuz 2 g
- İthal alüminyum içermeyen kabartma tozu 5,5 g
- Beyaz çikolata küçük bir parça
- bitter çikolata küçük bir parça
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağı ılık suda eritin.
-
2 Matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yumurta sıvısının tamamına pudra şekeri ve tuz ekleyin ve pudra şekeri parçacıkları görünmeyene kadar düşük hızda çırpın.
-
4 Eritilmiş tereyağı, çay tozu ve sütü ekleyin ve yumurta, su ve yağ birleşene kadar çırpın.
-
5 Hava fritözüne koyun ve pişirin.
-
6 Kek hamurunu yaklaşık% 70 dolu kek tepsisine koyun, çünkü kek tepsisinin çok yumuşak olacağından ve pişirildiğinde şeklinin deforme olacağından korktuğum için yumurtalı tart kalıbına koyuyorum.
-
7 Un ve kabartma tozunu yumurta hamuruna eleyin, spatula ile parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
8 Yaban mersini kuru olarak temizleyin ve süzün, küçük parçalar halinde kesin ve hamurla karıştırın.
-
5 dakika 180 derecede kızartma süresini ayarlayın ve ardından 8-9 dakika 160 dereceye çevirin.
-
10 Pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın, beyaz çikolatayı suda eritin, parmak bisküvilere beyaz gözler çizin ve kuruyunca bitter çikolatayı suda eritin, gözbebeklerine nokta koyun ve kekin üzerine yerleştirin.
-
11 Rengini görmek için son iki dakika içinde çıkarın. Yapıştırmak için bir kürdan kullanın ve pişer.
-
12 Sevimli bir muffin kek hazır.
