#ACAbakingstar yarışması#tereyağsız yoğurtlu kek - Yemeği
"Bu yoğurtlu kek hiç yağ içermiyor. Su banyosunda pişirmek bu basit keki hem peynirli kek kadar taze ve narin yapıyor hem de hiç yorulmamanızı ve kilo almamanızı sağlıyor. ne kadar yersen ye, çünkü sen yoğurt yemek gibisin." ana malzeme
- yoğurt 125 gram
- az un 45 gram
- Şeker 55 gram
- Yumurta 2
- Beyaz sirke birkaç damla
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzeme hazırlığı.
-
2. Kalıbı yağlayıp yağlayın ve bir kenara koyun.
-
3 Yumurtaları ayırın ve susuz ve yağsız iki kaseye ayırın.
-
4 Yumurta sarılarını yoğurdun içine koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Elenmiş unu eleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Hamuru iki kez eleyin.
-
7 Yumurta aklarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve balık gözü gibi olana kadar çırpın.
-
Pudra şekerini 8 dakikada üç kez ekleyin ve nemli tepeler oluşana kadar çırpın.
-
9 Yumurta akı köpüğünün üçte birini yumurta sarısı macununa koyun ve iyice karıştırın.
-
10 Karıştırılan hamuru kalan yumurta akı köpüğüne dökün ve iyice karıştırın.
-
11 Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Alt tabakaya bir fırın tepsisi koyun, fırın tepsisini suyla doldurun, fırın tepsisine bir fırın tepsisi koyun ve kalıbı fırın tepsisine yerleştirin. 55 dakika boyunca 145 derece, ardından üstte 155 dereceye ve altta 145 dereceye ayarlayın. 15 dakika.
-
12 bitmiş takdir.
-
13 bitmiş takdir.
