Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
maydanoz
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, 2 gr, biber, 3 gr, yeşil soğan, 3 gr, zencefil, 2 gr, sirke, 1 yemek kaşığı
Pleurotus eryngii kişniş ile nasıl sote edilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Eryngii mantarını parçalayın.
3 Kişnişi temizleyin.
4 Kişnişin yapraklarını ve saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
6 Kıyılmış maydanozun üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bir çay kaşığı tuz, 3 gram karabiber, 1 yemek kaşığı sirke ve biraz susam yağı ekleyin.
7 Su kaynadıktan sonra tencereye biraz tuz ekleyin, kesilmiş pleurotus eryngii parçalarını tencereye koyun, haşlayın ve sonra çıkarmak için tencereyi kaynatın.
8 Yağ tavaya geldiğinde, beyazlatılmış istiridye mantarı parçalarını tavaya koyun ve karıştırarak kızartın ve çıkarın. (Eringii mantarının nemini giderin)
9 Daha sonra başka bir tencereye başlayın ve doğrudan ayarlanmış kişniş dilimlerini ve kıyılmış kral istiridye mantarlarını ekleyin ve tencereden çıkmak için çabucak karıştırın.
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Jambonlu ve Karidesli Yumurtalı Rulo
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Tecavüz
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Baicui Mutlu Pişirme Sütlü Kurabiyeler
-
- Reçelli Pasta Rulosu
-
- Kızarmış Kagi Balığı
-
- Soslu dana eti
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Beş Kırmızı Laba Congee
-
- Susamlı Pankek
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
