Ölçekli balık
2000 g
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh Tempeh'de dace nasıl yapılır 1 Hazırlanan dace üçe bölünür ve yaklaşık iki saat tuzlanır. 2 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından marine edilmiş balığı dökün ve kızartın 3 Kızarmış balığı her katmana biraz tempeh koyarak tencereye koyun 4 Kızartılmış balığın yağını dökün (yağ miktarı yaklaşık bir kasede) 5 Su dökün (su miktarı yaklaşık iki kasedir, yağ hala olduğu için yağ döküldükten sonra doğrudan tencereye dökülür) 615 dakika düdüklü tencereye koyun 7 Çıkan tempeh balığı kızartıldığı kadar kuru değildi (altında daha lezzetli olan daha yağlı balıklar var) Siyah fasulye soslu 8 lezzetli dace