Malzemeler
Sarı şarlatan
5 çubuk
Takviyeler: Yeşil soğan, 4 dilim, zencefil, 1 dilim, beş baharat tozu, uygun miktarda biber, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda yıldız anason, 2 tane şeker, 1 kaşık tuz, 4g
Kızarmış sarı şarlatan uygulaması 1 Küçük sarı şarlatan hazırlayın.
2 İç organları, balık pullarını çıkarın ve temizleyin.
3 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ve yıldız anasonu hazırlayın.
4 Sosluk: hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, tuz, beş baharat tozu, şeker, yemeklik şarap.
5 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
6 Sarı şarlatan ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
7 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ve yıldız anasonu tatmak için ekleyin.
8 Sarı şarlatanı her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
9 Sosu dökün.
10 Yarım kase su dökün.
11 Tencereyi örtün ve kaynatın, ardından 15 dakika orta ve kısık ateşte çevirin.
Dönem boyunca iki kez çevirin.
13 Pişirme suyu kalın, biraz bırakın ve çıkarılabilir.
-
- Susamlı Siyah Okara Jambonlu Rulo
-
- Acı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Otantik Hubei Balık Topu
-
- Köri Tavuklu Baget Pilav
-
- Altın Köri Karidesi
-
- Yulaf ezmesi
-
- patates kızartması
-
- Domuz kaburga kızarmış havuç
-
- Tavuk Havuçlu Mısır Fırında Pilav
-
- Patates ve soğan halkaları
-
- Lahana Turşusu ve Domates Balık Fileto
-
- Hindistan Cevizli Kabaklı Yapışkan Pirinç Keki
