Kurutulmuş whitebait
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, yeşil soğan, kimyon, on üç baharat, un ve 2 yumurta Beyaz yemli kekler nasıl derin yağda kızartılır 1 Kurutulmuş beyaz yemi iki saat suda bekletin. 2 Aksesuarları hazırlayın. 3 Yıkayın, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve zencefil pişirin, 20 dakika bekletin. 4 İki yumurta ve uygun miktarda un hazırlayın. 5 İyice karıştırın, tuz, kırmızı biber, arpacık soğanı ve on üç baharat tozu ekleyin. 6 İyice karıştırın ve beyaz yatağı dökün. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Küçük bir kaşıkla küçük bir kaşıkla kızgın yağ tavasına alın ve orta-kısık ateşte kızartın. 9 Küçük bir kaşık dolusu kimyonu ısıyla kızartın ve kızarmış beyaz yemli kekin üzerine serpin. Yiyebilirsin!