Malzemeler
pirzola
250 g
fıstık çekirdeği
50 gram
Ayçekirdeği İçi
50 gram
Kaşu
50 gram
Takviyeler: şarap pişirmek, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kuru nişasta, doğru miktarda yumurta sıvısı, 2 adet anason, doğru miktarda biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda eski çorba
Meyveli çıtır kemik yöntemi 1 Önceden kızartın veya kızartın (yedi yarı olgun) yerfıstığı, ayçiçeği çekirdeği, kaju fıstığı ve daha sonra bunları bir karıştırıcı ile öğütün
2 Kaba toz halinde, biraz tuz ve kimyon tuzu tozu ekleyebilir veya ekleyebilirsiniz.
3 Pirzolaları kaynar suda kaynatın, sonra çıkarın ve yıkayın.
4 Tencereye temiz su ekleyin, kaburgaları soğuk suyun altına ekleyin, baharat, pişirme şarabı, anason, defne yaprağı, biber, zencefil dilimlenmiş yeşil soğan ve eski çorba ekleyin. Yarısına kadar tuzu ekleyin, eski çorba, soya sosu olmadan suya esmer şeker ve koyu soya sosu ekleyin.
5 Kaburga iyi pişirilir ve çıkarılır, bir süre soğumaya bırakılır ve kuru nişasta ile kaplanır.
6 Sonra yumurta yapıştırın
7 Kıyılmış fındıkla doldurulur.
8 Tencereye yağ ekleyin, kaburgaları yağ sıcaklığının% 60'ına indirin ve tekrar kızartın; yağ sıcaklığı tekrar% 70 yükselir, kaburgaları tavaya dökün ve yağı kontrol etmek için tekrar kaburgaları kızartın ve servis yapın.
9 Yükleme
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Vanilyalı Şifon Kek
-
- Kıymalı Tofu
-
- Yumurtalı Tofu Gnocchi Çorbası
-
- Kızarmış Whitebait Kek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Göbek Tenceresinde Tavuk Çorbası
-
- Tuzlu yumurta sarısı patates püresi açık gevrek
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kızarmış tatlı patates şeritleri
-
- Susamlı Siyah Okara Jambonlu Rulo
