Malzemeler
Tavuk ayağı
10
köri
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, arpacık soğanı, 3 yumuşak şeker, 1 tatlı kaşığı, biraz yemeklik şarap
Körili tavuk ayağı uygulaması 1 Tırnaklarınızı kesmek için mutfak makası kullanın.
2 Tavuk ayağı, köri, taze soğan ve zencefili yıkayın.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynatın ve tavuk ayaklarını haşlayın. Tavuk ayaklarını yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye biraz yemeklik yağ koyun, kokulu olana kadar taze soğan beyazı ve zencefil ekleyin.
5 Tavuk ayaklarını ekleyin ve birlikte kavurun.
6 Pişirme şarabını koyun.
7 Arpacık soğanı, zencefil, tuz ve yumuşak şeker ile uygun miktarda su ekleyin.
8 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, orta ve kısık ateşte açın ve yemek çubukları kolayca tavuk ayağına yerleştirilene kadar pişirin.
9 Köri koyun, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
105 dakika sonra yüksek ateş açın ve köri kalınlaşana kadar pişirin.
-
- Kolay Pastırmalı Makarna
-
- Pastayı kokla
-
- Tempeh ile Kızarmış Kış Kavunu
-
- Hindistan cevizli kek
-
- Haşlanmış cilt fasulye ezmesi ruloları kazandı
-
- Baharatlı Domuz İpi Ekmeği
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Domates Domuz Kaburga
-
- Karabiber Pastırmalı Turta
-
- kızarmış muz
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Salatalık dolgulu köfte
