g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

400 g

Bonfile

50 gram

Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 3g hafif soya sosu 8ml mısır nişastası 5g monosodyum glutamat 3g arpacık soğanı 5g zencefil 2g sarımsak 3g

Bonfile için tavada kızartılmış lahana dilimleri 1 Lahanayı yıkayın, lahanayı keserken yaprakları ve dilimleri ayrı ayrı kesip dilimleyin.

2 Eti dilimler halinde kesin, nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın ve iyice karıştırın.

3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.

4 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, eti koymadan önce yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin ve rengi değişene kadar eti kavurun.

5 Tat vermek için biraz çiğ öz ekleyin.

6 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde tuzla karıştırın.

7 Kalan hafif soya sosunu tencereden çıkarmadan önce MSG ekleyin.

8 Güzel, lezzetli kızarmış lahana dilimlerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Vejetaryen Abalone

Sosisli börek

Deniz pirinci ve kış kavun çorbası

Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kabak dilimleri

Tayvan Etli Pilav

Çin lahanası haşlanmış erişte bırakır

Çikolatalı Kurabiye

Rose Lychee Kızarmış Pilav

İstiridye Soslu Mantarlı Tecavüz

Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi

Sarı Pirinç Barbunya Congee

Yam Siyah Pirinç Keki