Malzemeler
Ördek klavikulası
732 g
Pixian Doubanjiang
1 kepçe
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, 1 tatlı kaşığı erişte sosu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, bitkisel yağ, biraz zencefil, birkaç dilim arpacık, biraz kaya şekeri
Soya sosunda ördek klavikulası kavurma yöntemi 1 Malzemeler haritası, çözülmüş ördek klavikulası, Pixian fasulyesi ezmesi ve erişte sosu.
2 Temizlenmiş ördek köprücük kemiğini küçük parçalar halinde doğrayın
3 Doğranmış ördek köprücük kemiğini tencereye koyun ve haşlamak için biraz pişirme şarabı ekleyin.
4 Beyazlatılmış ördek köprücük kemiğini durulayın
5 Ördek köprücük kemiğini düdüklü tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve biraz şarap ekleyin
6 Kapağı kapatın ve pişirin, SAIC 6-7 sesini çıkardıktan sonra ocağı kapatın ve gazın kaybolmasını bekleyin.
7 Tavaya biraz bitkisel yağ dökün.
8 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9 Düdüklü tencerede ördek köprücük kemiği çorbasını wok'a dökün ve kızartın
10 Bir kaşık kızarmış soya sosu ve bir parça kaya şekeri ekleyin
11 Bir çay kaşığı erişte sosu kaynatılır ve wok'a eklenir.
12 Eşit şekilde karıştırın ve kızartın, ardından bir süre pişirin, suyu toplayınca ocağı kapatın ve arpacık soğanı serpin.
13 Bitmiş resim.
-
- Domatesli Domuz Ciğerli Erişte
-
- Havuçlu Domates Çorbası
-
- Soya fasulyesi çorbası
-
- Mayalı Yeşil Soğan Gözleme
-
- Çiçek Fasulye Ezmesi
-
- Hamur kekleri yapmak için elektrikli fırın tepsisi
-
- Soslu istiridye - şarap için iyi bir ortak
-
- Domuz kaburga
-
- Taze Soğanlı Tofu
-
- Mantar Dolması
-
- Kabuklu Rezene Yer Fıstığı
-
- Yabani Sebzeler, Mısır Unu ve Pirinç Kabuğu
