Biftek
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, şeker, sirke, soya sosu, hafif soya sosu, kimyon tozu, toz biber, pişmiş susam Kimyon balığı filetosu nasıl hazırlanır 1 Balık parçalarını hazırlayın, suya batırın ve yıkayın 2 Bıçağı kalın dilimler kesmek için değiştirin 3 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı dilimlere ayırın 4 Geniş bir kapta balık fileto, zencefil, yeşil soğan ve sarımsak serpin 5 Şeker ve tuz ekleyin 6 Sirke, hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı ekleyin 7 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 8 Fırın tepsisinin ısıtılması ve yağlanması 9 Balık filetosu sürün 10 Toz biber serpin 11 Kimyon tozu serpin, bir tarafı sarı kızartın, ters çevirin ve sarı kızartmaya devam edin 12 Bir tabağa kimyon tozu ve pişmiş susam serpip servis edin.