pirzola
500 g
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, domates sosu, yemeklik şarap, su Domatesli domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kaburgaları çözdükten sonra, pişirme şarabı ekleyin ve zencefil dilimlerini kaynar suyla haşlayın. 3 Kaburga temizlenir ve daha sonra kullanılmak üzere kuru suda tutulur 4 Domatesleri ve yeşil biberleri yıkayıp parçalara ayırın 5 Tencereye yağı koyun, yağı kaburgalara dökün ve kızartın 6 Rengi biraz solana kadar karıştırın, domates sosu, şeker, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit renk alana kadar kızartmaya devam edin 7 Kaburgaların kapanmaması için uygun miktarda su ekleyin kısık ateşe getirin ve 30 dakika pişirin 8 Çorba hafif kuruyunca domatesleri ve yeşil biberleri dökün, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırarak kavurun.