Yumurta
2 parça
kek
200 g
lahana
80 g
soğan
80 g
yeşil biber
50 gram
Mantar
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, MSG, zencefil Yumurtalı bisküvi uygulaması 1 Lahanayı ipeğe kesin. Mantarı önceden ıslatın ve ipek şeklinde kesin. 2 Yeşil biberleri ve soğanları parçalara ayırın. 3 Pastayı parçalar halinde kesin. 4 Haşlanmış yumurtaları kızartın, karıştırın. 5 Tencereye yeşil biberleri koyun ve yağı yayın. 6 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, rendelenmiş zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından soğanı tavada karıştırarak kızartın. 7 Tencerede mantarı kızartın. 8 Tencerede lahanayı karıştırın. 9 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 10 Tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 11 Kek parçalarını karıştırarak kızartın. 12 Son olarak yumurtaları tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.