Malzemeler
Kıyma
300 gram
Yumurta
6
Takviyeler: soğan, zencefil, tuz, mısır nişastası, beyaz biber, monosodyum glutamat, yağ, et, hafif soya sosu
Yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Kıymaya uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, MSG, yumurta, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Bir süre marine edin.
27,8 cm çapında uzun yuvarlak bir kaşık hazırlayın. Bu büyüklükte yuvarlak bir kaşık, bir tane yapmak için gerçekten iyidir.
3 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 İki küçük parça yağlı domuz eti hazırlayın.
5 İnce bir yağ tabakası ile kaşığın iç duvarını eşit şekilde fırçalayın ve sıcak olana kadar pişirmek için kaşığı kısık ateşe koyun.
61 çorba kaşığı yumurta sıvısı dökün ve büyük kaşığı döndürerek ince bir yumurta kabuğu tabakası oluşturun.
7 Kaşığı ocaktan alın ve eti ekleyin.
8 Yumurta kabuğunun bir tarafını tutmak için yemek çubuklarını kullanın ve diğer tarafla üst üste gelmek için yavaşça çekin.
9 Yumurta kabukları birbirine yapışana kadar yemek çubuklarıyla birkaç kez hafifçe vurun, ters çevirin ve kızartın.
10 paket şekilli yumurtalı köfte.
-
- Karides Mercimek
-
- Domatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- [Karidesli tavada kızartılmış lahana]
-
- İki renkli tatlı patates şurubu
-
- Kırmızı hurmalar ve mantar tonik çorbası
-
- Renkli Biber Soslu Sahanda Yumurta
-
- Toprak kapta domuz kuyruğu ile kurutulmuş kalamar
-
- Garip Tavuk
-
- Orjinal Kahveli Bademli Kurabiye
-
- Erik Suyu Nehir Karides#GDO'suz Arowana Altın Karıştırma Yağı#
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Kırmızı Hurma ve Yam Darı Congee
