Yağsız kağıt bardak ballı kek uygulaması 1 gerekli malzemeler.
2 Yumurtaları leğene koyun, bal ve beyaz şeker dökün.
3 Düşük hızda atmak için bir çırpma teli kullanın.
4 Ardından yüksek hızda vurun.
5 Net çizgiler görünene kadar vurun.
6 Çizgiler yok olana ve çırpma teli üzerindeki yumurta sıvısının düşmemesi için yumurta hamurunun dokusu ince ve parlak olacak şekilde tekrar çırpmak için düşük hıza çevirin.
7 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
8 Hamuru alttan hızlıca almak için bir spatula kullanın ve ardından karıştırma kabını saat yönünün tersine yavaşça döndürerek içine dökün.
9 Karışık hamuru bir kağıt bardağa koyun (7 dakika dolu)
10 Fırını önceden 165 derece ısıtın, kağıt bardağı orta ve üst tabakaya 20 dakika fırına koyun.
