g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta akı

3

yumurta sarısı

3

Pudra şekeri

30 g

Salata yağı

50 ml

Pancar kökü

50 gram

Düşük glütenli un

80 g

Aksesuarlar Siyah susam, yeşil soğan, tuz 3g

Pancar, çörek otu, yeşil soğan, tuzlu şifon 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı. Daha sonra kullanmak üzere bir leğene yumurta sarısını, salata yağını, pancar suyunu ve tuzu koyun.

2 Yumurta beyazları bir leğene paketlenir.

3 Düşük hızda iri köpük yapmak için bir çırpma teli kullanın, ardından tüm ince şekeri bir defada ekleyin.

4 Yumurta çırpıcı kaldırılıncaya kadar çırpın, alttaki yumurta akı dik açıdadır.

51'i çırpma teli ile karıştırın.

6 Elenmiş düşük tozu eleyin.

7 İyice karıştırın.

8 Siyah susam tohumlarını ekleyin.

9 İyice karıştırın.

10 Çırpılmış yumurtanın 1 / 3'ünü alıp 9'a ekleyin.

11 İyice karıştırın.

12 Yumurta akının 1 / 3'ünü daha alın ve 11'e ekleyin.

13 İyice karıştırın.

14 olduktan sonra kalan yumurtanın beyazına 13'ü dökün.

15 İyice karıştırın.

16 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

17 Kalıba dökün.

18150 derece fırına 50 dakika koyun ve fırından çıktıktan sonra soğutun.

Taraklı Deniz Yosunu Yumurta Damla Çorbası

Acı Kabak Omlet

Kara mısır ezmesi yumuşak krep

Fontanelle ile Tavada Kızartılmış Sebzeli Biber

Tavada kızartılmış patates parçaları

Chive yumurta kutusu

Salatalık Mısır İçi

Kabak ve Yağsız Domuz Eti Kızarmış Pilav

Kızarmış sarı pirinç hamur tatlısı

Baharatlı Soslu Kek

Denizanası derili kızarmış kalamar

Pırasalı Nepeta Çörek