Esmer şeker papa - Yemeği
"Yanyu'nun aklına bakın, kekleri pişirmek için elektrikli fırın tepsisi kullanıyorum. Çok küçük parçalar yapıyorum, her seferinde bir ısırık lezzetli. Kızım onu bir dahaki sefere yapacağımı umuyor." Malzemeler
- esmer şeker Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- un Küçük bir miktar
- Su Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ve uygun miktarda su.
-
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
Esmer şeker ve unu 3 kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
4 Küçük bir hamur alın, yoğurun, yassı bastırın ve esmer şeker ununa koyun.
-
5 Yuvarlayın.
-
6 Elektrikli fırın tepsisini yağlayın ve ön ısıtma yapın.
-
7 Ön ısıtmadan sonra yapışkan pirinç topunu hafifçe düzleştirin, elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve kapağı kapatın.
-
8 Yarıya kadar çevirin ve her iki taraf da hafif sarı olana kadar kızartın.
-
9 Tencereye uygun miktarda esmer şeker ve uygun miktarda su koyun ve kaynatın.
-
10 Kızarmış yapışkan pirinç topunu içine dökün ve esmer şekerli suyu bile karıştırmaya devam edin.
-
11 Yeterli miktarda beyaz susam koyup karıştırmaya devam edin. (Beyaz susam da bırakabilirsiniz)
-
12 Kuru esmer şekerli suyu kaynatın.
-
13 porsiyon yeterlidir.
İpuçları
Daha yumuşak yapışkan pirinç yemeyi seviyorsanız, elektrikli bir tavada çok uzun süre kızartmayın. Hayırlı Phoenix Pençesi
önceki
Kremalı börek
Sonraki
