Aşama 1
Kaburgaları yıkayın, iki ila üç dakika bir tencerede haşlayın, dökün ve kirleri çıkarmak için suyla durulayın;Adım 2
Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin;Aşama 3
Kaburgaları dökün ve kaburgaların rengi değişene ve hafifçe kızarana kadar karıştırın, ardından yarım kaşık şarap pişirin ve iyice karıştırın;4. adım
1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı tempeh baharatlı sos ve 3 veya 4 parça kaya şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın;Adım 5
Kaynar su dökün ve kaynatın;6. Adım
Daha sonra küçük bir tencereye aktarın, tekrar yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirip 30 dakika pişirin.7. Adım
Pirzola 30 dakika kaynattıktan sonra, servis yapmadan önce çorbayı koyulaştırmak için kapağı açıp yüksek ateşte çevirin.