Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Yemeği
Saç kuyruğu segmenti 300g, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biraz yağ tüketimi, biraz pişirme şarabı, biraz nişasta, biraz şeker, biraz yemek, beyaz sirke, biraz yemek, domates sosu, biraz su, biraz yağ, biraz limon kabuğu
1. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şarap ve yağ tüketimini koyun ve 20 dakika marine edin
2. Marine ettikten sonra nişasta ile kapatın
3. Yağ ısındıktan sonra, ahtapotu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin veya yüksek ateşte yeniden kızartın
4. Tencereye tatlı ve ekşi sosu dökün ve kısık ateşte kaynatın
5. Kızarmış saç kuyruğunu ekleyin ve tatlı ve ekşi sos ile eşit şekilde kaplayın
6. Servis yapın
7. Biraz daha limon kabuğu rendesi ekleyin ve bitti
Güney Sütlü Kanat
önceki
Kızarmış domuz omuzu
Sonraki
