1. Piyasadan satın alınan dirsekler bir buçuk kedi gibi görünüyor
2. Suyu her iki taraftan 5 dakika kaynatın, tencereyi çıkarın ve boyamak için koyu soya sosu ve soya sosu kullanın
3. Baharatları hazırlayın
4. Ekipmanın yerleştirilmesi
5. Şeker rengini kızarttıktan sonra, baharatları kızartmak için sıvı yağ ilave edin, tadından sonra su ilave edin
6. Yeşil lahana yapraklarını kesin ve yaprakları dışa bakacak şekilde tabağa koyun.
7. Yüksek ateş kaynattıktan sonra en az bir buçuk saat pişirin ve yumuşak ve mumlu çubuklar kolayca yerleştirilene kadar güveçte pişirin.
8. Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış biberi güzel kokulana kadar kızartın, ardından koyulaştırmak için nişasta ekleyin veya üstüne sıcak yağ koyun. Sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyin, üzerine beyaz susam serpin ve kişniş yapraklarıyla süsleyin.