Malzemeler
Kabak
1 parça
pirzola
500 g
Aksesuarlar Tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, biber, zencefil ve sarımsak tohumları, 20 gr
Kabak kaburga nasıl pişirilir 1 Kabakların üstünü kesip üzerini örtün.İsterseniz dantel ekleyin, eti kazın, kaburgaları doğrayın ve 2 saat boyunca temiz suda bekletip kanı alın.
2 Süzülmüş kaburgaları bir leğene koyun ve kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, karabiber ve yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Ardından düz tabanlı plakaya yayın.
5 Üzerini streç filmle örtün, bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika boyunca buharda pişirin.
6 Buharda pişirilen pirzola çıkarın.
7 Kabak kabına koyun, tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirildikten sonra çıkarın ve servis yapın.
9 Yemekten önce, balkabağı birkaç parçaya ayırmak için bir bıçak kullanın, bu da yemeyi daha kolay hale getirir Daha iyi tadı için buharda pişirilmiş pirzola çorbasına batırın.
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Kabak bezelye lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Sosis
-
- Japon Omlet Pilavı
-
- Koz helvası
-
- Bonfile Tavada kızartılmış Sophora
-
- Çin Lahanası ve Sosisli Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Bamboo Shoot Domuz Eti Taze Çörek
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
