Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Sulu siyah mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil dilimi, 2 dilim sarımsak, 3 diş kuru kırmızı biber, 2 yenibahar, biraz
Siyah beyaz tabak uygulaması 11. İhtiyacınız olan ana malzemeleri hazırlayın
22. Lahananın köklerini kesin, lahananın köklerini kesin ve yaprakların üst kısmını ayırmak için bir bıçakla çapraz olarak kesin.
3 Sonra lahanayı düz bir bıçakla eşit dilimler halinde kesin
4 Yeşil soğanı çapraz olarak dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin, sarımsağı dilimleyin ve kuru kırmızı biber
5 Tencerenin dibine biraz yağ koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi ısıtın ve soteleyin
6 Lahanayı ekleyin ve lahana yüzeyinde eşit bir yağ tabakası oluşana ve yüzey şeffaf olana kadar karıştırın.
7 Beş baharat tozu ekleyin
8 Soya sosu baharatları
9 Mantarı ekleyin ve kızartın (bu sırada çok kuruysa biraz eski çorba veya su ekleyin)
10 tatmak için bir tutam tuz
11 Yapışkan pirinç ununu koyulaştırın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
12 yeni bitti
-
- Kabak bezelye lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Sosis
-
- Japon Omlet Pilavı
-
- Koz helvası
-
- Bonfile Tavada kızartılmış Sophora
-
- Çin Lahanası ve Sosisli Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Bamboo Shoot Domuz Eti Taze Çörek
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Balkabağı ve Çim Sazan Çorbası
-
- Fermente soya peyniri domuz eti
