Kalamar
1 parça
salatalık
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kalamar çiçeği nasıl karıştırılır 1 Kalamar gövdesini iki parçaya bölün ve 45 derecelik bir açıyla bir sıra kesin. 2 Diğer yönde 45 derece eğim verin. 3 Salatalığı şeritler halinde kesin. 4 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 5 Kalamarları şeritler halinde kesin. 6 Yağı kaynatın, kokulu olana kadar zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 7 Kalamarı yarı pişene kadar kızartın. 8 Salatalığı koyun ve bir süre kavurun. 9 Biraz tuz koyun, birkaç kez karıştırın, nefis kızarmış kalamar hazır.