Mandalina Kabuğu Maş Fasulyesi Güvercin Çorbası - Yemeği
Malzemeler
yeşil fasulyeler
250 g
güvercin
1
Tuz 5g ile 2 şekerlenmiş hurma takviyesi
Mandalina kabuğu ve maş fasulyesi güvercin çorbası uygulaması 1 Maş fasulyesini tartıp biraz mandalina kabuğu ve şekerlenmiş hurma hazırlayın.
2 Önce maş fasulyesini yıkayın ve ardından 1 saat bekletin.
3 Daha sonra kurutulmuş mandalina kabuğunu ve şekerlenmiş hurmaları yıkayın ve bir tencereye koyun.
4 Güvercinleri elledikten sonra bir çorba kabına koyun ve kan köpüğünü çıkarmak için haşlayın.
5 Daha sonra mandalina kabuğunu maş fasulyesine 1 saat ıslatılmış suyu koyun.
610 dakika yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin.
71 saat kaynattıktan sonra ocağı tekrar açın, bu sırada maş fasulyesi kabuğunu kolayca çıkarıp atıp 1 saat daha pişirmeye devam edebilirsiniz.
8 Şu anda çorba lezzetlidir ve zaten içebilirsiniz. Çorbayı tuzsuz içmeyi sevmiyorsanız, tadına uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz. Ancak, eski Guangdong evlerinde bu tür eski sıcak çorba nadiren tuzlanır , Ve MSG ve tavuk özü gibi şeyler koymayacaktır.
