Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler: yeşil ve kırmızı biber, doğru miktarda Pixian fasulye ezmesi, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda MSG, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda
İki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Önce eti pişirin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kokuyu gidermek için şarap pişirin ve ardından biraz karabiber ekleyin, böylece pişmiş et daha güzel koksun! Su kaynadıktan sonra yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin, derinin çürümesi ve etin kolay kaynayıp çiçek açması için ısının çok yüksek olmaması gerektiğini unutmayın. Dilimlemeyi ve kızartmayı etkiler.
2 Eti pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve yaklaşık bir bozuk para kalınlığında eşit olarak dilimleyin.
3 Önce tavayı ısıtın ve ardından yağı koyun aksi halde tavaya yapışır, et karıştırmaya devam eder, yağı karıştırır, şeffaf renkte yoğurur.
4 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, aroma ve kırmızı yağı karıştırın.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve pişirme şarabı ekleyin, sarımsak daha fazla olmalı,
6 Tatlı erişte sosu, yeşil ve kırmızı biber, şeker, MSG, tuz ekleyin ve kavurun. Fazla tuz koymayın, daha önce koyduğum fasulye ezmesi çok tuzlu!
7 Eski vaftiz annesini ve koyu soya sosunu koyun. Lao Gan Ma, iki kez pişirilmiş domuz etinin tempeh kokusunu artırabilir ve ayrıca baharatlı kokuyu artırabilir.
8 lezzetli başlangıç
-
- Ispanaklı Yumurta Çorbası
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Portakallı Ayı Pastası
-
- Baharatlı kızarmış taze havuç
-
- Lolipop çıtır kurabiyeler
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Osmanthus yapışkan pirinç hurması
-
- Patates Kaburga Kase Pirinç
-
- Tavada kızartılmış beş renkli yapışkan pirinç
-
- Taze ve ferahlatıcı turuncu kış kavun tart
-
- Sebzeli gözleme
-
- Konserve Sarı Şeftali
