Patates
300 gram
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler, soğan, tuz, zencefil, hafif soya sosu, büyük boy, buharda pişirilmiş et tozu, doğru miktarda Patates unu ile buharda pişirilmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Baharatı hazırlayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, baharatları ve yıkanmış domuz göbeğini soğuk suda 20 dakika kaynatın 3 Pişirdikten sonra dilimlenmiş domuz göbeği 4 dilimlenmiş patates, parçalar halinde kesilmiş 5 Dilimlenmiş domuz göbeğini yeşil soğan, zencefil, tuz ve hafif soya sosu ile on dakika marine edin 6 Buharda pişirilmiş et tozu ve buharda pişirilmiş et tozunun hazırlanması için bkz.Havuç tozu ile buharda pişirilmiş et 7 Patatesleri buharda pişirilmiş et tozuna koyun, patatesleri biraz buharda pişirilmiş et tozu ile ıslatın 8 Daldırın ve tabağa yerleştirin 9 Sonra domuz eti buharda pişirilmiş et tozuna batırın ve patateslerin üzerine koyun. 10 Bir tencerede su kaynatın, buharda pişirilmiş etin üzerine biraz su serpin, buharda pişirilmiş et tepsisini bir sepete koyun ve orta ateşte bir saat buharda pişirin