g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

180 g

Tereyağı

25 g

Bütün yumurta sıvısı

25 ml

şeker

20 g

Mandalina derisi

20 g

Kuru maya

3g

Su

100 ml

Aksesuar tuzu 2g

Portakal kabuğu küçük tost nasıl yapılır 1 Kuru mayayı ılık suyla çözün, tereyağı ve portakal kabuğu dışındaki malzemeleri karıştırın, pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyin, büyük bir film olana kadar yoğurun; portakal kabuğu rendesi ekleyin ve 1 dakika yoğurmaya devam edin.

2 Temel fermantasyon yaklaşık 2,5 kat daha büyüktür.

36 porsiyona bölün ve 15 dakika dinlenin.

4 Dikdörtgeni şekillendirme ve açma.

5 Yuvarlayın ve iki kez fermente edin.

Boyutun 2 katı olan 6 gönderi.

7 Yumurta sıvısını yayın, yaklaşık 35 dakika 185 derecede önceden ısıtın.

İki kez pişmiş domuz eti

Tavada kızartılmış tavuk kanatları

Ispanaklı Yumurta Çorbası

Kabaklı Çırpılmış Yumurta

Portakallı Ayı Pastası

Baharatlı kızarmış taze havuç

Lolipop çıtır kurabiyeler

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Osmanthus yapışkan pirinç hurması

Patates Kaburga Kase Pirinç

Tavada kızartılmış beş renkli yapışkan pirinç

Taze ve ferahlatıcı turuncu kış kavun tart