g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

1800 g

Aksesuarlar Yıldız anason birkaç tuz 40g biber 2 kaşık tarçın birkaç defne yaprağı 5 yaprak soya sosu 40ml

Domuz pastırması nasıl hazırlanır 1 Domuz göbeğini hazırlayın.

2 Çin biberi, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağını ekleyin.

3 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin.

4 Ellerinizle eşit şekilde masaj yapın ve buzdolabında saklayın.

5 Yaklaşık dört gün marine edin, tadı daha eşit hale getirmek için çıkarın ve ortadan çevirin.

6 İyileştirilmiş pastırmayı koyun, üflendiği yere asın ve kurumasını bekleyin.

7 Tencereye su ekleyin, pastırmayı ekleyin ve pişirin.

8 Pastırmayı çıkarın ve dilimleyin.

9 Böyle yemek yemek veya sebzelerle birlikte tavada kızartmak iyidir.

Portakal Kabuklu Tost

Lif kabağı ile karıştırılmış siyah kemikli tavuk

İki kez pişmiş domuz eti

Tavada kızartılmış tavuk kanatları

Ispanaklı Yumurta Çorbası

Kabaklı Çırpılmış Yumurta

Portakallı Ayı Pastası

Baharatlı kızarmış taze havuç

Lolipop çıtır kurabiyeler

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Osmanthus yapışkan pirinç hurması

Patates Kaburga Kase Pirinç