Aksesuarlar Mısır yağı 10 gr tuz 3 gr beyaz şeker 20 gr maya 4 gr su 150 gr kızılcık uygun miktarda pişmiş ceviz uygun miktarda
Kepekli ceviz meyveli ekmek nasıl yapılır 1 Yağ, yaban mersini ve ceviz hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyin Hamur glüten olunca sonuna kadar yağ ilave edip genleşme aşamasına kadar yoğurun.
2 Hamuru çıkarın.
3 Ceviz ve yaban mersini ekleyin.
4 İyice yoğurun ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
5 İki kat büyüklüğe gönderin.
6 Hamuru iki porsiyona ayırın ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
7 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
8 Yukarıdan aşağıya zeytin şekline getirin.
9 Fırın tepsisine yerleştirin.
10 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere yerleştirin.
11 Bıçakla üç kesim yapın ve yüksek unu eleyin.
12 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 20 dakika koyun.
13 Kızarmış ekmeği hemen çıkarın, çok lezzetlidir!
