Yeşil Mango
Yarım
Tavuk budu
3
yeşil biber
1 parça
Shiitake
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu Yeşil mangolu kızarmış tavuk kanadı 1 Mangoyu soyun ve küçük parçalara ayırın, tavuk bacaklarını parçalara ayırın ve pişirme şarapla marine edin, yeşil biberleri dilimleyin, mantarları dilimleyin, yeşil soğanı kıyın ve zencefili dilimleyin 2 Tavayı yağ ile ısıtın, tavuk but parçalarını ekleyin ve et kemikten ayrılana ve yüzey sarı olana kadar kızartın 3 Dilimlenmiş zencefil ve biberi ekleyip kavurun 4 Doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve kavurun, ardından yeşil biberi ekleyin ve yeşil biber 8 dakika olana kadar karıştırın, biraz şeker ve biraz soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Shiitake mantarlarını ve mango küplerini dökün ve kızartın.Mango nispeten çiğse, bir süre kavurun. Mango ve shiitake mantarları piştikten sonra biraz tuz ekleyin ve kızartın. 6 Karıştırın ve tabağa servis edin ~