Organik karnabahar
1 parça
Sosis
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, toz biber Organik karnabahar nasıl kurutulur ve karıştırılır 1 Sosisleri dilimler halinde kesin. 2 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin. 3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 4 Karnabaharı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 5 Tencere ısıtıldıktan sonra biraz yağ ekleyin ve arpacık soğanını, sarımsağı ve acı biberi soteleyin. 6 Sosis ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 7 Karnabaharı ekleyin ve kavurun. 8 Biber tozunu ekleyin. 9 Hafif soya sosuna aktarılır. 10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Tencereyi bir süre kapatın, ardından üzerini açıp karnabahar pişene kadar karıştırarak kızartın, ardından servise hazır hale getirin.