Eski ördek
Yarım
Amerikan Ginsengi
5 g
Sincan Hünnap
1 parça
Arpacık soğanı
50 gram
Wolfberry
5 g
Aksesuarlar: zencefil, pirinç şarabı, biraz tuz Amerikan Ginseng Lao Ördek Çorbası nasıl yapılır 1 Ördeği yıkayın ve nemi kontrol edin. 2 Zencefil dilimlerini açmak için bir tencerede su kaynatın, yeşil soğan düğümleri. 3 Ördek etini suya dökün. 4 Suyu daha uzun süre ıslatmak en iyisidir, ördeklerin balık kokusunu giderebilir. 5 Kırmızı hurma, Amerikan ginsengi, Çin wolfberry, pirinç şarabı, daha sonra kullanılmak üzere yeşil soğan düğümü. 6 Güveçte su dökün ve pirinç şarabı dışındaki malzemeleri ekleyin. 7 Beyazlatılmış ördeği suyla durulayın. 8 Güveçte su kaynadıktan sonra ördek etini dökün ve pirinç şarabını ekleyin. 9 Kısık ateşe döndürün ve bir buçuk saat pişirin, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve tadına bakması için on dakika daha kaynatın. 10 Pişmiş ördek suyu bir kapta servise hazırdır.