Malzemeler
Sydney
100 gram
kırmızı şarap
750 ml
Patlıcan gülü
3 çiçek
Aksesuarlar: portakallı jöle tozu 1 torba meyve tozu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda
Kristal kırmızı şarap armut topu uygulaması 1 Gerekli hammaddeleri hazırlayın, patlıcan gülünü soğuk suda önceden ıslatın.
2 Hazırlanan kırmızı şarabı tencereye dökün.
3 Armutu soyun ve bir top kaşıkla bir topun içine koyun, daha sonra kullanmak için soğuk suya batırın. (Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için soğuk suda bekletin)
4 Armut toplarını kırmızı şarap tenceresine dökün.
5 Patlıcan gülü, patlıcan gülü ve biraz kaya şekerini ıslatmak için suyu şarap kabına dökün.
6 Tencerenin kapağını kapatın, ateşe koyun ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin.
7 Pişirdikten sonra soğuması için kapağı çıkarın.
8 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve hemen 500 gram kaynar suyu sebzelere dökün.
9 Suya biraz meyve tozu dökün ve eritmek için karıştırın.
10 Jöle tozunu Guozhen'deki suya dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
11 Karıştırılmış jöleli suyu dondurmak için buzdolabına koyun.
12 Katılaşmış jöleyi çıkarın, kalıptan çıkardıktan sonra küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın, önce jöleyi bardağın altına koyun ve ardından armut topunu üstüne koyun.
-
- Deniz Ürünleri, Mantar ve Turp ile Tavada Kızartılmış Yeşil Biber
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Tereyağlı Helezon
-
- Korunmuş yumurtalı kızarmış salatalık
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Rustik Kızılcık Ekmeği
-
- Uzun Mercimekli Kızarmış Beyaz Karides
-
- Tatlı patates erişte ile karıştırılmış mantar
-
- Soya Filizi ile Sotelenmiş Sosis
-
- Çıtır kızarmış tavuk pirzola
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Balsam armutları
